Yerel tatların geleceği Kırıkkale’de şekilleniyor! Pelte tatlısı coğrafi işaret yolunda

Kırıkkale Pastacılar, Aşçılar ve Kebapçılar Derneği Başkanı Özgür Dönmez, Kırıkkale Valisi Mehmet Makas’ı makamında ziyaret etti. Ziyaret kapsamında, şehrin gastronomi potansiyelini ön plana çıkaracak projeler ve coğrafi işaretli ürünler masaya yatırıldı.

Dernek Başkanı Dönmez, ziyarete ilişkin yaptığı açıklamada; Türk Patent ve Marka Kurumu tarafından tescillenen “Karaahmetli Tokmak Köfte”nin Dinek Yöresel Satış Mağazalarında yer alması konusunu Vali Makas ile görüştüklerini belirtti. Ayrıca, Kırıkkale mutfağının sevilen tatlılarından biri olan Pelte Tatlısı için ikinci bir coğrafi işaret başvurusunun hazırlıklarının sürdüğünü ifade etti.

TESCİLLİ TATLARI ULUSAL SAHNEYE HAZIRLANIYOR

Ziyarette ayrıca, İçişleri Bakanlığı Sivil Toplumla İlişkiler Genel Müdürlüğü ile iş birliği içinde yürütülmesi planlanan istihdam odaklı proje hakkında da istişarelerde bulunuldu.

Özgür Dönmez, desteklerinden dolayı Vali Makas’a teşekkür ederek, “Sayın Valimizin ilimiz gastronomisine ve yerel ürünlerin tanıtımına verdiği değer bizleri son derece memnun ediyor. Kendisine misafirperverliği ve destekleri için şükranlarımızı sunuyoruz,” dedi.

Ziyaretin, Kırıkkale’nin yöresel değerlerinin ulusal düzeyde tanıtılması açısından önemli bir adım olması bekleniyor.