Kırıkkale Tarım ve Orman İl Müdürlüğü tarafından 5996 sayılı Veteriner Hizmetleri, Bitki Sağlığı, Gıda ve Yem Kanunu kapsamında gıda güvenliğini sağlamak amacıyla yürütülen risk esaslı denetimler titizlikle sürdürülüyor.
Toplu tüketim yerleri (lokanta, kafe, yemekhane), gıda satış noktaları (market, bakkal) ve üretim tesisleri (fırın, süt işleme tesisi vb.) denetim ekipleri tarafından düzenli olarak kontrol ediliyor. Bu denetimlerde işletmelerden numuneler alınarak laboratuvar ortamında analizler gerçekleştiriliyor.
Mevzuata aykırılık tespit edilen işletmelere gerekli idari yaptırımlar ve cezai işlemler uygulanıyor. İl Müdürlüğü, halk sağlığını korumak adına gıda güvenliğinin öncelikli hedef olduğunu vurgularken, “Sağlıklı gıdaya ulaşmak herkesin hakkı, sağlıklı üretim ise herkesin sorumluluğudur” mesajını paylaştı.