Kırıkkale’de süt üretimi son yıllarda hızla artış gösteriyor. İl Tarım ve Orman Müdürü Fatih Ateş’in verdiği bilgilere göre, göreve başladığında günlük 5 ton seviyesinde olan süt alımı, bugün 30-35 tona ulaştı. Bu artış, hem üreticiyi hem de tüketiciyi memnun edecek adımların habercisi olarak görülüyor.
HEDEF 100 TONLUK ÜRETİM
Fatih Ateş, Kırıkkale’nin süt üretimi açısından ciddi bir potansiyele sahip olduğunu ifade etti. Müdürlük tarafından planlanan projelerin onay alması durumunda, günlük süt üretiminin 100 tona çıkabileceğini belirtti. Bu hedefe ulaşmak için projelendirme ve saha çalışmaları hız kesmeden sürdürülüyor.
PAZARLAMA SORUNU YOK
Süt üretiminin artışıyla birlikte en önemli konulardan biri olan pazarlama noktasında da Kırıkkale avantajlı bir konumda bulunuyor. Tarım İl Müdürü Ateş, Kırıkkale’de sütü satmakla ilgili herhangi bir sıkıntının yaşanmadığını, pazarlama probleminin bulunmadığını açıkladı. Planlanan anlaşmalar hayata geçtiğinde, üreticiler ürünlerini güvenli bir şekilde satabilecek ve karşılığında parasını zamanında alabilecek.
SÜT TOPLAMA MERKEZLERİ KURULACAK
Projelerin onaylanmasıyla birlikte Kırıkkale’de belirlenen noktalara süt toplama merkezleri kurulması planlanıyor. Bu merkezler sayesinde hem lojistik hem de kalite kontrol süreçleri daha verimli yürütülebilecek. Üreticiler sütlerini bu merkezlerde toplayarak daha sistemli ve güvenli bir şekilde pazara sunabilecek.
ZİYARET VE BİLGİLENDİRME
Kırıkkale İl Gazetesi İmtiyaz Sahibi Ramazan Çetin, Kırıkkale İl Tarım ve Orman Müdürü Fatih Ateş’i makamında ziyaret ederek sürdürülen çalışmalar hakkında bilgi aldı.