Kırıkkale’nin yöresel lezzetleri Sakarya’da tanıtıldı

Kırıkkale’nin binlerce yıllık kültürel mirasını yansıtan zengin yöresel mutfağı, Sakarya’nın Sapanca ilçesinde düzenlenen prestijli “40 İl 40 Şef” gastronomi etkinliğinde büyük ilgi gördü. 23-25 Ağustos tarihleri arasında Dedeman Village Sapanca’da gerçekleştirilen festivalde, Kırıkkale Gastronomi ve Aşçılar Derneği (KIRGAD) Kurucu Başkan Vekili Asiye Öztürk, şehrin eşsiz lezzetlerini başarıyla tanıttı.

Festival süresince açılan stantlar, atölye çalışmaları ve sahne etkinlikleri aracılığıyla Anadolu’nun zengin yemek kültürü ziyaretçilere aktarıldı. Yerli ve yabancı çok sayıda konuk, Kırıkkale’nin mutfak mirasını deneyimleme fırsatı buldu. Öztürk, gastronominin sadece yemek pişirme sanatı olmadığını, aynı zamanda kültürün önemli bir taşıyıcısı olduğunu vurguladı. “Her yemek, bir coğrafyanın ve halkın kimliğini yansıtır. Sofralar, sadece karın doyurmakla kalmaz; gelenekleri, inançları ve yaşam biçimlerini de yaşatır” dedi.

KIRGAD öncülüğünde yürütülen tanıtım çalışmalarıyla Kırıkkale’ye özgü birçok yöresel tat festival katılımcılarının beğenisini kazandı. Öztürk, bu tür etkinliklerin şehirlerin tanıtımında kritik bir rol oynadığını belirterek, “Gastronomi festivalleri, kültürel köprüler kurar ve yemek aracılığıyla insanları bir araya getirir” ifadesini kullandı.

Kırıkkale’nin eşsiz tatları ve kültürel zenginliği, Sapanca’daki bu prestijli gastronomi buluşmasında damaklarda unutulmaz izler bıraktı.