Kırıkkale'nin yanı başındaki komşusunda süper meyve hasadı başladı

İç Anadolu Bölgesi’nin kurak ve yarı kurak iklim yapısına uyumlu alternatif ürün arayışları kapsamında Yozgat'ın Şefaatli ilçesi Gülistan köyünde kurulan deneme parseli ilk ürünlerini verdi. Köy üreticilerinden Hacı Tufan’a ait 1 dekarlık alana 3 yıl önce deneme amacıyla dikilen aronya fidanları, titiz tarımsal bakım ve elverişli mevsim şartları sayesinde bol meyve tutumu sağladı. Dalında koyu mor-siyah salkımlar halinde toplanan aronyanın kalitesi ve verimi hem üreticinin hem de sahada inceleme yapan ziraat mühendislerinin yüzünü güldürdü. Örnek bahçesiyle yöre çiftçisine öncülük eden Hacı Tufan, tarımsal yenilikçiliğiyle takdir topladı.

"GÜÇ MEYVESİ" ARONYA NEDİR VE NERELERDE KULLANILIYOR?

Kuzey Amerika kökenli, çalı formunda 80 ila 140 santimet​​​​​​​reye kadar boylanabilen çok yıllık bir bitki olan aronya, eşsiz besin içeriğiyle dikkat çekiyor. Yüksek oranda vitamin, mineral, lif ve özellikle hücre yenileyici güçlü antioksidan bileşenleri barın​​​​​​​dırması nedeniyle halk arasında "süper meyve" ya da "güç meyvesi" olarak adlandırılıyor.​​​​​​​

Pazar alanı günden güne genişleyen aronya; sofralık taze tüketimin haricinde meyve suyu endüstrisinde, ilaç ve takviye edici gıda sanayisinde, doğal gıda boyası ve baharat yapımında, kurutulmuş meyve ve yaprak çaylarında ile sağlıklı beslenme diyetlerinde yoğun talep görüyor. Türkiye'de ilk kez 2012'de Yalova Atatürk Bahçe Kültürleri Merkez Araştırma Enstitüsü'nce başlatılan AR-GE çalışmaları sonucu 2017'de tescillenen fidanlar, artık Orta Anadolu'nun bozkır topraklarında da başarıyla yetişiyor.​​​​​​​

TARIM MÜDÜRLÜĞÜ'NDEN ÇİFTÇİLERE ÇAĞRI: "TEKNİK DESTEĞE HAZIRIZ"

Bölge ekolojisine hızla adapte olan aronyanın İç Anadolu çiftçisi için yüksek gelir getiren stratejik bir alternatif olduğunu belirten tarım yetkilileri, benzer deneme parsellerinin yaygınlaştırılacağını ifade etti. İl Tarım ve Orman Müdürlüğü teknik ekipleri, az ala​​​​​​​ndan yüksek gelir elde etmek, birim alandaki katma değeri katlamak ve pazar payı yüksek tıbbi-aromatik ürünlere yönelmek isteyen tüm çiftçilere fidan temini, dikim, budama ve bakım süreçlerinde teknik danışmanlık sağlamaya hazır olduklarını duyurdu.​​​​​​​