Kırıkkale'de halk pazarlarına gelen doğal ürünler cep yakıyor

Bahar ayının gelmesiyle birlikte doğada kendiliğinden yetişen doğal yeşillikler, safraları şenlendirmeye başladı. Kırıkkale’de vazgeçilmez lezzetler arasında yer alan ve doğadan bedava toplanarak halk pazarına gelen doğal ürünler fiyatıyla adeta rekor kırıyor.

Sarımsak ve mantarı geride bırakan bu geleneksel otlar, hem lezzetiyle hem de fiyatıyla dikkat çekiyor. Madımağın yanı sıra, yine doğadan toplanan çıtlık ve semizotu da yüksek fiyatlarıyla şaşkınlık yaratıyor. Bir demeti 15 ila 20 TL arasında değişen bu yeşillikler, artık maydanoz ve marul ile aynı kulvarda yarışıyor.

Vatandaşlar fiyatlara tepki gösterirken, pazarcılar ise yüksek fiyatların sebebini ürünlerin doğadan toplanmasının zahmetiyle açıklıyor. Sabahın erken saatlerinde dağlara çıkan kadınlar, saatlerce süren toplama işleminin ardından bu ürünleri pazarda satışa sunuyor.Yine de doğallığı ve lezzeti için bu otlara rağbet devam ediyor.

Ancak artan fiyatlar, dar gelirli vatandaşların bu geleneksel lezzetlere ulaşmasını her geçen gün daha da zorlaştırıyor.