Kırıkkale'de et ürünlerine hijyen denetimi yapıldı

İl genelinde yapılan denetimlerde, et ve et ürünlerinin hijyenik koşullarda satışa sunulup sunulmadığı, işletmelerin temizlik ve düzen durumu, ürünlerin muhafaza ve depolama şartları gibi birçok kriter titizlikle kontrol ediliyor. Gıda kontrol ekipleri, denetimlerde özellikle et ve et ürünlerinin tazeliği, son tüketim tarihleri, saklama koşulları ve işletmelerin gıda mevzuatına uygunluğu konusunda detaylı incelemeler yapıyor. Vatandaşların sağlığını korumak amacıyla yürütülen bu çalışmalar kapsamında eksiklik tespit edilen işletmelere gerekli uyarılar yapılırken, mevzuata aykırı durumlarda yasal işlem uygulanıyor.

Konuya ilişkin açıklamada bulunan İl Tarım ve Orman Müdürlüğü yetkilileri, "Vatandaşlarımızın güvenli, sağlıklı ve kaliteli et ve et ürünlerine ulaşması için sahadayız. Denetimlerimiz yıl boyunca düzenli ve aralıksız bir şekilde devam edecek." ifadelerine yer verdi.

Kırıkkale’de gıda güvenliğini sağlama hedefiyle sürdürülen bu denetimlerin, hem işletmelerin bilinçlenmesini sağladığı hem de halk sağlığının korunmasına büyük katkı sunduğu belirtildi.