Kırıkkale'de balık tezgahları şenlendi ancak! Hamsinin fiyatı el yakıyor

Özellikle hamsi ve istavritin bol miktarda avlanması, hem balıkçıların hem de tüketicilerin yüzünü güldürdü. Tezgâhlardaki balık çeşitliliği dikkat çekerken, fiyatların yüksek olması talebi düşürdü. Karadeniz Hamsi 250 TL, Marmara hamsi hamsi 200 TL, Levrek 450, Karadeniz Somon 400 TL, Çupra 150 TL, Karadeniz Kefal 400 TL’den alıcı buluyor. Balıkçılar, bu fiyatların sezon başı için oldukça makul olduğunu belirtiyor.

Kırıkkale Aydoğan Balıkçılık’ta tezgahı süsleyen Balıkçı İsmail, “Sezon bereketli başladı. Vatandaşın ilgisi beklentilerin altındı, fiyatlarımız gayet uygun. Sardalya, hamsi ve istavrit şu an tezgâhlarımızın gözdesi. Bir kilo istavritle üç kişilik bir aile rahatça doyar. Havalar biraz daha soğuduğunda balık daha da lezzetli hale gelir, çeşit de artar” dedi.

Uzmanlar ise balığın hem ekonomik hem de besleyici yönüne dikkat çekerek, vatandaşları düzenli balık tüketmeye çağırıyor. Soğuk havaların yaklaşmasıyla birlikte hem balık çeşitliliğinin artması hem de balıkların yağlanarak lezzetinin zirveye ulaşması bekleniyor.

Kırıkkaleli balıkçı İsmail, yeni sezona hem umutla hem de şükürle başlarken, vatandaşlara da sofralarında daha fazla balığa yer verme çağrısında bulunuyor: “Şimdi tam zamanı. Taze balık bol, fiyatlar uygun. Vatandaşlarımız bu dönemi iyi değerlendirsin.” Dedi.