Hamsi tezgahta ama; pahalı

Denizlerde av yasağının bitmesiyle denize açılan balıkçıların yüzü hamsiyle güldü. Dört buçuk ay süren av yasağı ardından denize bırakılan ilk ağlar balıkla doldu. Balıkçıların avdan dönüşüyle Kasalara alınan balıklar mezat usulü satışa çıkarıldı.Balıkçılar ilk avda daha çok İstavrit ve Hamsi’nin yakalandığını söylerken havaların soğumasıyla diğer balıklarında çoğalacağı tahminlerinde bulunuyor.

Balık sezonunun ve özellikle hamsi bolluğunun yaşanması Kırıkkale’ de de hissedildi. İlk hamsi Kırıkkale’de Balıkçı Arap’ın tezgahında satışa sunuldu. Balık severlerin beğenişe ve tercihine sunulan Hamsi, haliyle pahalı. Hamsi bolluğuna rağmen Kırıkkale’de satışa çıkan hamsi, kilosu 70 TL ile 80 TL arasında değişiyor. Palamut ise şimdilik az görünüyor. Havaların soğumasıyla diğer balık türlerinin de tezgahlardaki yerini alması bekleniyor.

Kırıkkale’ye çok az getirilen palamutun 450-500 gramlık çiftinin 250 TL’den satıldığı görülüyor. Hale ilk balıkların Ege ve Marmara’dan geldiği, Karadeniz’den de önümüzdeki günlerde palamut gelmesinin beklendiği ifade edildi. Yaz sıcaklarının henüz etkisinin geçmediği Kırıkkale’de balık tezgahlarına olan ilginin azlığı dikkatlerden kaçmadı. Havaların soğumasıyla beraber balık tezgahlarına olan ilginin artması ve hamsi fiyatının da düşmesi bekleniyor.