Ekmek israfını önleme kampanyası devam ediyor

Toprak Mahsulleri Ofisi (TMO) Kırıkkale Şube Müdürü Muharrem Belen ekmek israfını önleme kampanyasının devam ettiğini dile getirdi. YENİ BİR ARAŞTIRMA YAPILIYOR TMO Şube Müdürü Muharrem Belen, Ekmek İsrafını Önleme kampanyasının 17 Ocak 2013 yılında başladığını ve 2014 yılında da devam ettiğini dile getirdi. Belen, bu kampanyanın toplum üzerindeki etkisini görmek amacıyla Toprak Mahsulleri Ofisi Genel Müdürlüğü tarafından yeni bir araştırma yapıldığını söyledi. TASARRUF SAĞLANDI Yapılan etkinlikler neticesinde bilgi veren Belen, “İsrafın parasal karşılığı 2012 yılında 1,6 milyar TL iken bu rakam kampanya çalışmalarıyla 2013 yılında 1,3 milyar TL’ye düşürülmüş olduğu 300 milyon TL değerinde ekmeğin çöpe atılmaktan kurtarıldığını, Kampanyanın etkisiyle halkın tüketim alışkanlıklarında Önemli değişimler yaşandığı, vatandaşlarımızın israf konusunda oluşan duyarlılık neticesinde ekmeği ihtiyaçları kadar satın alarak kontrollü tüketmişler, tüketimde sağlanan bu tasarruf neticesinde de 2012 yılında 26 milyar TL olan yıllık harcama tutarının 2013 yılında 23,5 milyar TL’ye indiği, Sonuç olarak; ekmek tüketiminden sağlanan 2,5 milyar TL’lik tasarrufa, çöpe atılmaktan kurtarılan 300 milyon TL de ilave edildiğinde, milli ekonomide yıllık 2,8 milyar TL tasarruf sağlandığı tespit edilmiştir” EN İYİ UYGULAMA Belen, ayrıca 2012 yılında 463 milyon adet olan tam buğday ekmeği tüketimi yüzde 93’lük artışla 894 milyona, 132 milyon adet olan kepekli ekmek tüketimi de yüzde 283’lük artışla 507 milyona yükseldiğini açıkladı. Belen, “Toprak Mahsulleri Ofisi tarafından yürütülen Ekmek İsrafını Önleme Kampanyası, Birleşmiş Milletler Gıda ve Tarım Örgütü (FAO) tarafından İsraf konusunda dünyada bir kamu kuruluşu marifetiyle yürütülen en kapsamlı çalışma olarak değerlendirildiğini ve diğer ülkelere en iyi uygulama örneği olarak gösterildiğini belirtti.