Ekmek israfına karşı Bahşılı’dan örnek proje

Bahşılı Kaymakamlığı koordinesinde ve İlçe Millî Eğitim Müdürlüğü bünyesinde yürütülen Okuyan Çocuklar Kulübü, anlamlı bir sosyal sorumluluk projesi gerçekleştirdi. İlçe kütüphanesinde düzenlenen etkinlikte, israfın boyutları gözler önüne serilirken çözüm yolları uygulamalı olarak gösterildi.

RAKAMLAR KORKUTUCU: YILDA 2,1 MİLYAR EKMEK ÇÖPE GİDİYOR

Etkinlik kapsamında paylaşılan veriler, israfın ciddiyetini bir kez daha hatırlattı. Ülkemizde günde yaklaşık 6 milyon, yılda ise 2,1 milyar adet ekmeğin israf edildiğine vurgu yapan öğrenciler, "bayat ekmek" algısını değiştirmek için mutfağa girdi. Bayat ekmekleri çöpe atmak yerine çeşitli malzemelerle birleştirerek lezzetli pizzalar hazırlayan minikler, israfı önlemenin aslında ne kadar kolay olduğunu kanıtladı.

PROTOKOLDEN TAM NOT

Düzenlenen etkinliğe Bahşılı Kaymakamı Fidan Bozkır, AA Haber Ajansı İlçe Temsilcisi Ahmet Yaman, İlçe Millî Eğitim Müdürü Ahmet Ülger ve Şube Müdürü İsmail Hakkı Vatangül katıldı.

Protokol üyeleri, mutfak tezgahının başına geçerek pizzaların hazırlık sürecinde öğrencilere eşlik etti. Hazırlanan ürünlerin tadına bakan Kaymakam Bozkır, öğrencilerle yakından ilgilenerek bu duyarlı davranışlarından dolayı onları tebrik etti.

MİNİK AŞÇILARA ÖDÜL

Etkinliğin sonunda Kaymakam Fidan Bozkır, emek veren öğrencilere çeşitli hediyeler takdim etti. Program, toplu fotoğraf çekimiyle sona erdi.

Bu anlamlı çalışma, ilçede hem israf konusundaki hassasiyeti artırdı hem de bayat gıdaların yeniden nasıl değerlendirilebileceğine dair yaratıcı bir örnek teşkil etti.