Dev kazan, dev lezzet: Kırıkkale Dünya rekoru peşinde

Kırıkkale, 27-29 Haziran 2025 tarihleri arasında düzenlenecek olan KaleFest 2025 ile gastronomi dünyasının ilgi odağı olmaya hazırlanıyor. Bu yılki festival, sadece yöresel lezzetlerin tanıtımıyla sınırlı kalmayacak; aynı zamanda görkemli bir dünya rekoru denemesine de ev sahipliği yapacak.

2 TONLUK PİLAVLA DÜNYA REKORU HEDEFİ!

Anadolu Şefler Profesyonel Birliği'nin organizasyonuyla gerçekleşecek etkinlikte, Kırıkkale mutfağının geleneksel tatlarından biri olan Tan Piavi (Dam Pilavı), yaklaşık 2 tonluk dev bir kazanla hazırlanarak tek seferde pişirilecek. Bu iddialı deneme ile Guinness Dünya Rekorları’na adını yazdırmayı hedefleyen organizasyon, Türkiye'nin dört bir yanından şefleri, gastronomi uzmanlarını ve akademisyenleri bir araya getirecek.

Daha önce benzer bir başarı, 2024 yılında Bursa’da dev süt helvası ile elde edilmişti. Şimdi ise gözler Kırıkkale’deki bu tarihi denemeye çevrildi.

GASTRONOMİ DÜNYASI KIRIKKALE’YE AKIN EDİYOR!

Organizasyonun başkanlığını Food Editor ve Executive Chef Hüseyin Şipal, başkan yardımcılığını ise Executive Chef Yakup Kartal yürütüyor. Festivalin mutfağında ise sadece profesyonel şefler değil; üniversitelerin gastronomi ve mutfak sanatları bölümlerinden öğrenciler ve akademisyenler de görev alacak.

KaleFest 2025, sadece rekor denemesiyle değil, aynı zamanda renkli etkinlikleriyle de dikkat çekecek. Üç gün boyunca sürecek festivalde; gastro-showlar, atölye çalışmaları, yerel ürün tanıtımları, tadım etkinlikleri ve sahne gösterileri yer alacak.

Tan Piavi'nin dünya çapında tanıtılmasının hedeflendiği bu dev organizasyon, hem Kırıkkale’nin kültürel mirasına katkı sağlayacak, hem de şehrin gastronomi turizmindeki potansiyelini ortaya koyacak.