Delice üzümü için kritik adım! Kırıkkale'de markalaşma çalışmaları hız kazandı

Kırıkkale Ticaret ve Sanayi Odası ev sahipliğinde, Ahiler Kalkınma Ajansı koordinasyonunda Delice Üzümü Çalıştayı gerçekleştirildi. Toplantıda, Kırıkkale'nin önemli yöresel ürünlerinden biri olan Delice üzümünün üretim süreçleri, kalite standartları, markalaşması ve ekonomik değerinin artırılmasına yönelik çalışmalar masaya yatırıldı.

DELİCE ÜZÜMÜ İÇİN KURUMLAR ORTAK MASADA BULUŞTU

Çalıştaya kamu kurumları, yerel yönetimler, meslek kuruluşları, üretici birlikleri ve üreticiler katıldı. Program kapsamında Delice üzümünün mevcut durumu değerlendirilirken, verimliliğin artırılması, kalite standartlarının geliştirilmesi ve pazarlama imkanlarının güçlendirilmesi konusunda görüş alışverişinde bulunuldu.

Katılımcılar ayrıca ürünün katma değerli gıda ürünlerine dönüştürülmesi ve daha geniş pazarlara ulaştırılması için yapılabilecek çalışmalar üzerinde durdu.

​​​​​​​

MARKALAŞMA VE KATMA DEĞERLİ ÜRETİM HEDEFİ DEĞERLENDİRİLDİ

Toplantıda, Delice üzümünün "Anadoludakiler: 81 İl 81 Ürün Programı" kapsamında tanıtımının güçlendirilmesi ve coğrafi değerinin öne çıkarılması hedefleri ele alındı.

Kırıkkale Ticaret ve Sanayi Odası tarafından yapılan açıklamada, yerel değerlerin korunarak ekonomik değerinin artırılması ve gelecek nesillere aktarılması amacıyla kurumlar arası iş birliğinin sürdürüleceği belirtildi.

KIRIKKALE'NİN ÜZÜM MİRASI EKONOMİYE KAZANDIRILACAK

Anadolu'nun önemli bağcılık merkezlerinden biri olan Kırıkkale'de yetiştirilen üzüm çeşitlerinin, bölge ekonomisine ve turizmine katkı sağlayacak önemli bir potansiyele sahip olduğu ifade edildi.

Uzmanlar, özellikle Delice ve Hasandede yöresinde yetişen üzüm çeşitlerinin sahip olduğu genetik mirasın korunmasının yanı sıra gastronomi, kırsal kalkınma ve tarım turizmi açısından da önemli fırsatlar sunduğunu belirtiyor.