Bağlar erken boşaldı, hasat eksik kaldı! Kalecik Karası’nda beklenen hasat gelmedi

Ankara’nın Kalecik ilçesinde coğrafi işaretli Kalecik Karası üzümünde bu yıl bağ bozumu, mevsim normallerinin dışında seyretti. Kuraklık ve don olaylarının etkisiyle rekolte ciddi oranda düştü, hasat dönemi ise yaklaşık 20 gün erken başladı ve hızla sona erdi. Üreticiler, üzümleri dalından toplar toplamaz satmak zorunda kaldı. Üzümün kalitesindeki düşüşe rağmen fiyatlar geçtiğimiz yıla kıyasla neredeyse iki katına çıktı.

"MARTTA BUDAMA, EYLÜLDE HASAT… AMA BU YIL HER ŞEY DEĞİŞTİ"

Üretici Selçuk Tercan, Kalecik Karası’nda üretim takviminin bu yıl tamamen değiştiğini belirtti. Mart ayında budanan bağlar, normal şartlarda Eylül ayının ikinci haftasında hasada hazırlanırken, bu yıl hava koşulları hasadın yaklaşık 20 gün erken başlamasına neden oldu. Tercan, “Bu yıl Eylül başı gelmeden bağ bozumu tamamlandı. Üzüm, olgunlaşmadan toplanmak zorunda kaldı. Dolayısıyla kalite beklentinin altında kaldı,” dedi.

KURAKLIK VE DON HASARI: ÜZÜM TANELERİ DOLMADI

Geçtiğimiz yıl mevsimsel yağışlar üzümleri olumsuz etkilerken, bu yıl tam tersi yaşandı. Yeterli yağış alınamaması ve dönemsel don olayları, Kalecik Karası’nda hem verimi hem kaliteyi vurdu. “Tanelerin içi boş kaldı, şeker oranı düştü. Ne bombesi ne tadı alıştığımız gibi değildi,” diyen Tercan, rekoltede de ciddi düşüş yaşandığını ifade etti. Geçmiş sezonlarda 4 ton ürün alan üreticiler, bu yıl ancak 3 ton civarında verim alabildi.

FİYATLAR ARTTI, ÜRETİCİ TATMİN OLMADI

Düşük verim, fiyatlara doğrudan yansıdı. Geçen yıl 40 ila 60 TL arasında alıcı bulan Kalecik Karası üzümü, bu sezon pazarda 100 TL’ye kadar çıktı. Ancak üreticilerin büyük çoğunluğu, ürünlerini 70-80 TL bandından toplu olarak elden çıkarmak zorunda kaldı. Üzümde şeker oranının fiyat belirlemede etkili olduğunu söyleyen Tercan, “Kalitesi yüksek, dolgun üzümler daha pahalıya alıcı buldu. Ama genel tabloya baktığınızda çoğu üretici bu yıl umduğunu bulamadı” dedi.

FESTİVAL OLMADAN SEZON KAPANDI

Kalecik Karası, her yıl düzenlenen üzüm hasat festivaliyle de adını duyuruyordu. Ancak bu yıl bağ bozumu erken sona erdiği için herhangi bir festival ya da etkinlik düzenlenemedi. Üreticiler, ürünlerini hızla satıp sezonu sessizce kapattı.

İKLİM KRİZİ TARIMI VURUYOR

Bu yıl yaşanan gelişmeler, iklim koşullarındaki değişkenliğin tarımsal üretim üzerindeki etkilerini bir kez daha gözler önüne serdi. Kalecik Karası gibi coğrafi işaretli, yüksek değerli ürünlerde dahi üreticiler verim ve kalite sorunlarıyla karşı karşıya kalırken, uzun vadede iklim koşullarına karşı daha dirençli tarım politikalarının gerekliliği bir kez daha ortaya çıktı.