ATIK GIDALARIN SOFRALARA GERİ DÖNÜŞÜ

Yenimahalle Şehit Ali Tonga MTAL, Eat Smart Save Your Land isimli KA229 Erasmus projesi kapsamında, Yiyecek ve İçecek hizmetleri bölümü proje öğrencileri, evlerinde atık kalan gıdaların çöpe atılmadan ve tekrar değerlendirmek amacıyla yeni tarifler hazırlayarak uyguladılar.

SIFIR ATIK KONUSUNDA HERKES BİLİNÇLENİYOR

Okul atölyesinde, hazırladıkları sıfır atık tarifleri öğretmenleri ve velileriyle beraber pişiren öğrenciler, öğrendikleri bilgileri yakın çevreleriyle paylaşarak ait oldukları toplumu sıfır atık konusunda bilinçlendirmeye calıştılar.

Proje koordinatörü İngilizce öğretmeni Kübra Ersan, öğrencilerin gıda sürdürülebilirliği ve çevre dostu olan uygulamalar yapmasının yani sıra öğrendiklerini aileleri, öğretmenleri ve çevresindekilerle paylaşmasının topyekün bir farkındalık kazandıracağını, yaşadığımız küresel çevre problemlerinin önlenmesine katkıda bulunmak için önce herkesin kendi mutfağında işe başlaması gerektiğini söyledi.

İNGİLİZCE ÖĞRETMENİNDEN PROJE’YE KATILAN AİLELERE TEŞEKKÜR

Koordinatör Ersan atmosferde sera etkisine sebep olan ve böylelikle küresel ısınmanın hızlı artışına etki eden zararlı gazların büyük bir çoğunluğunun çöpe atılan gıdalar sebebiyle salgılandığını belirtti. Yapılan etkinlik okul müdürü Şengul Dogan'ın çalışmaya katılan öğrenci, öğretmen ve velilere teşekkür etmesiyle sona erdi.