1. HABERLER

  2. SİYASET

  3. Yozgat'ta vatandaşların vazgeçilmez damak tadı kıymalı pide
Yozgat'ta vatandaşların vazgeçilmez damak tadı kıymalı pide

Yozgat'ta vatandaşların vazgeçilmez damak tadı kıymalı pide

Yozgat'ta vatandaşlar yılın 12 ayı boyunca kıymalı pide tercih ediyor. Yozgatlı vatandaşlar, hazır pide yerine daha çok kendilerinin hazırladıkları...

A+A-

Yozgat'ta vatandaşlar yılın 12 ayı boyunca kıymalı pide tercih ediyor. Yozgatlı vatandaşlar, hazır pide yerine daha çok kendilerinin hazırladıkları kıymalı pideyi tercih ediyor. Yıllardır pidecilik yaptığını belirten Ahmet Çelik, "İşlerimiz Allah'a şükür, yılın 12 ayı hatta Ramazan ayında bile düşmez. Bazı vatandaşlar iftarını kıymalı pide ile yapıyor, o yüzden kıymalı pide tüketimi çok fazla. Özellikle öğle arası vatandaşlarımız yemek tercihini kıymalı pideden yana kullanır." dedi. Vatandaşların genelde hazır kıymalı pideyi pek tercih etmediklerini ifade eden Çelik, şöyle dedi: "Vatandaşlarımız, lokantalarda ve biz pidecilerde bulunan hazır kıymalı pideyi pek tercih etmiyor. Kendileri domatesini, biberini ve soğanını alarak et ile birlikte çektirerek bize getirip kıymalı pide yaptırıyorlar. Gün boyu saat 10.00'da başlayıp akşam saatlerine kadar kıymalı pide yaptıranlar var. Bu mevsimde ilimize izinlerini geçirmek için yurtdışından gelen gurbetçilerimizin gelmesiyle kıymalı pide yaptıranların sayısında bir hayli artış oldu. Fırınımızda kıymalı pidenin yanı sıra peynirli ve sade pide de yapıyoruz. Fakat kıymalı pideye ilgi daha fazla." Almanya'dan Yozgat'ta tatilini geçirmek için geldiğini ifade eden Hacı Susam ise "Gurbette ilimizin yemeklerine hasret kalıyoruz. Memleketimize gelmeden arkadaşlarımızla aylar öncesinden planlamıştık, kıymalı pide yaptıralım diye. Bu kıymalı pideyi Almanya'da bu lezzette ve bu fiyata yemek mümkün değil. Orası hem pahalı hem de bu kadar lezzetli olmuyor." diye konuştu.

Bu haber toplam 1409 defa okunmuştur
Önceki ve Sonraki Haberler

HABERE YORUM KAT

UYARI: Küfür, hakaret, rencide edici cümleler veya imalar, inançlara saldırı içeren, imla kuralları ile yazılmamış,
Türkçe karakter kullanılmayan ve büyük harflerle yazılmış yorumlar onaylanmamaktadır.