1. HABERLER

  2. SPOR

  3. Kısa Kısa
Kısa Kısa

Kısa Kısa

BULGURU TOHUM DİYE EKEN ÇİFTÇİ Bulgur; buğday yıkanır, kaynatılır,(kaynatılmışına hedik denir.) kurutulur, ayıklanır ve değirmende çekilir....

A+A-
BULGURU TOHUM DİYE EKEN ÇİFTÇİ Bulgur; buğday yıkanır, kaynatılır,(kaynatılmışına hedik denir.) kurutulur, ayıklanır ve değirmende çekilir. Köyün kızları bir araya gelerek sırayla bulgur çekerler, türkü çağırarak, mani söyleyerek, kendi aralarında oynayarak vs. bir tören havasında yaparlar bu işi, kışlık yiyecek pilavlık da hazırlanmış olur. Tohumluk ise tarlaya ekin ekmek için hazırlanan buğdaydır. Akşamdan tohum hazırlanır, torbalara doldurulur, sabah erkenden gidilir önce tohum saçılır, ardından kara sapanla sürülür. Bizim saf köylü kilerden akşam karanlığında tohumluk olarak torbaya bulgur doldurur. Sabahın alaca karanlığında evlek alır tarlaya saçar, ekmeye devam eder, ortalık ışıdığında komşusu yanına gelir. Aaa birde bakar yerde tohum yerine bulguru görür. - Komşu ne ekiyorsun? - Tohum ekiyorum. - Pişmiş tohum mu, yani bulgurumu? - Aman Allah’ım - Sağ ol komşu - Fark etmeseydin - Güzün beni pişirirlerdi. HANIMIN TUMANI Aptiden hikâyelere devam edelim: Köylü erkenden ormandadır. Kışlık yakacağı için odun kesmektedir. Ormancıya yakalanmamak içinde acele eder. Hava aydınlanmaktadır, adam farkında bile değil ormancılar geliverir. —Adam eyvah yakalandık telaşındayken Ormancıyı bir gülme alır. —Ne bu hal lan! —Ananın tumanı başına geçsin diye bir laf var ama —Sen hanımın tumanını ayağına geçirmişin —Aceleynen pantolonu yerine —Hanımın tumanını giyen köylü daha da şaşkındır. —Ormancı: “Hadi bu defalık affediyorum, Sabah sabah bizi güldürdün, Pirzola yedirdin Neşelendirdin.”
Bu haber toplam 229 defa okunmuştur
Etiketler : , ,
Önceki ve Sonraki Haberler

HABERE YORUM KAT

UYARI: Küfür, hakaret, rencide edici cümleler veya imalar, inançlara saldırı içeren, imla kuralları ile yazılmamış,
Türkçe karakter kullanılmayan ve büyük harflerle yazılmış yorumlar onaylanmamaktadır.