1. HABERLER

  2. DÜNYA

  3. İftar sofrasının vazgeçilmezi tatlılar
İftar sofrasının vazgeçilmezi tatlılar

İftar sofrasının vazgeçilmezi tatlılar

Tatlı satışları Ramazan Ayının gelmesi ile arttı. Ramazan öncesinde günde bir tepsi tatlıyı zor satan tatlıcılar ve pastaneciler şimdilerde tepsi tepsi...

A+A-

Tatlı satışları Ramazan Ayının gelmesi ile arttı. Ramazan öncesinde günde bir tepsi tatlıyı zor satan tatlıcılar ve pastaneciler şimdilerde tepsi tepsi tatlı çıkardıkları halde yetiştiremediklerini dile getirdiler. TATLI SATIŞLARI ARTTI Ramazan ayının gelmesi ile birlikte tatlı satışlarında artış olduğu bildirildi. Ramazan ayının vazgeçilmez damak tadı olan tulumba ve halka tatlı çeşitleri vatandaşın iftar sofrasını süslüyor.  Tatlı satıcıları ramazan ayının gelmesiyle birlikte günde 15-20 tepsi arası tatlı  çıkardıklarını ifade ediyor. Tatlıcılar “Ramazan tatlısı olarak bilinen tulumba tatlısı bu sene geçtiğimiz senelere göre fazla rağbet görmediği ortaya çıktı. En çok satılan tatlılar; baklava, şöbiyet, bülbülyuvası ve gözde olarak lokma tatlısı şeklinde sıralanıyor” şeklinde konuştu. VATANDAŞLAR SIRA OLUŞTURUYOR Pastaneciler, vatandaşların tatlı alırken Antepfıstıklı ve hakiki tereyağlı olmasına dikkat ettiklerini söylüyor. Tatlı satışları genelde iftara yakın olduğu için vatandaşlarımız bazı tatlıcılar önünde sıra oluşturuyor. Satıcılar aynı zamanda kuru ve yaş pasta çıkardıklarını ve bunların satışını durma noktasına geldiğini dile getirdiler. Pişirme fırınlara sahip olan tatlıcılar, vatandaşlara ramazan bayramının vazgeçilmez unsurlarından biri olan ramazan tatlılarının pişirme konusunda yardımcı olacaklarını da söyledi. KALORİ İHTİYACINI KARŞILIYOR Ramazan Usta’nın Tatlı ve Pastane salonu işletme sahibi Ramazan Alak, Ramazan ayının gelmesi ile birlikte işlerinin açıldığını ifade etti. Ramazan ayında vatandaşlar tatlıya rağbet ediyor. Gündüz oruç tutmaları ile kaybettikleri kalori kaybını iftar saatinde tatlı yiyerek karşılıyorlar. Ramazan ayında tatlı, kalori kaybı yaşayan vatandaşın kalori ihtiyacını karşılıyor. Her gün akşama kadar yaklaşık olarak 60-70 kilo tatlı satışı oluyor. Tatlı olarak sıcak künefe, şekerpare, tulumba, halka tatlı, baklava olmak üzere çeşit çeşit birbirinden güzel tatlı üretimi yapıyoruz. Tatlılarımıza müşteri isteği ile bazen susam bazen ceviz katarak damak tadını zenginleştiriyoruz" dedi. HABER: AHMET GÖKDEMİR

Bu haber toplam 508 defa okunmuştur
Önceki ve Sonraki Haberler

HABERE YORUM KAT

UYARI: Küfür, hakaret, rencide edici cümleler veya imalar, inançlara saldırı içeren, imla kuralları ile yazılmamış,
Türkçe karakter kullanılmayan ve büyük harflerle yazılmış yorumlar onaylanmamaktadır.